Опитування

Ви щасливі?





вересня 18, 2015

Як правильно розпоряджатись грошима?

Правильно буде сказати про те, що риторичне питання, куди діваються гроші, задає собі кожна людина.…
вересня 18, 2015

Про які хвороби розповідає наш язик?

Як відомо, очі - це дзеркало душі людини, а язик - індикатор організму. Варто сказати про те, що у…
вересня 09, 2015

Що означає червона нитка на зап'ясті?

Досить багато людей сьогодні носять червону нитку на зап'ясті у вигляді мотузка або браслета.…
вересня 09, 2015

Створюємо домашній затишок.

Жінка з давніх давен є берегинею затику і вогнища. Прийнято і сьогодні вважати, що саме жіночий…
вересня 05, 2015

Яку користь у собі несе риба форель?

Риба форель відноситься до сімейства лососевих, тіло її злегка стисле по бокам і витягнуто уперед,…
вересня 05, 2015

Поради туристам, як себе поводити у різних країнах

Як тільки приходить пора відпусток та відпочинку, кожен з нас намагається кудись поїхати,…

загрузка...

 

Оnline

На даний момент 114 гостей на сайті
 
Неділя, 05 червня 2011, 08:35 Ідеї та поради
Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 

вибираємо спілу динюПлоди дині не тільки смачні, але й дуже корисні. До складу їхньої м'якоті входять вітаміни А, В, С и Р, фолієва кислота та каротин і клітковина, мінеральні солі натрію, калію й заліза, а також цукор і жири.

На 95% плоди дині складаються з води, а тому їхня м'якоть прекрасно втамовує спрагу. Мало хто знає, що дині містять речовини, які сприяють виробленню «гормону щастя» серотоніна.

Регулярне вживання солодкої м'якоті поліпшує роботу кишечника, заспокоює нервову систему, нормалізує водно-сольовий баланс, стимулює кровотворення, а також проносну й сечогінну дію.

Як вибрати диню? Це питання цікавить багатьох господарок, адже, як відомо, усіма перерахованими корисними якостями й приємним смаком володіють лише спілі плоди.

Про ступінь спілості дині говорить, насамперед, приємний аромат. Повністю доспіла під променями сонця диня пахне просто неперевершено - ваш нюх може розпізнати нотки ванільного, ананасного або грушевого аромату.

Диня, що не дозріла, або пахне зеленню, або не пахне зовсім. Варто пам'ятати, що нагрівшись під сонячними променями, дині розкривають свій аромат набагато сильніше, тому вибрати дійсно спілу диню на базарі легше, ніж у магазині, обладнаному кондиціонерами.

Перевірити, наскільки спіла та або інша диня, можна й просто поплескавши по ній - плід, що налився соком, «звучить» глухо, а не лунко.

Наступний пункт перевірки - «носик» і «хвостик» дині. У спілої дині слід від зав'язі («носик») повинен бути в міру м'яким.

Зайва ніжність цього місця говорить про те, що диня встигла переспіти, а твердість - що не встигла визріти на сонці. «Хвостик» у спілої дині, втім, як і в кавуна, повинен бути сухим. Доречі ще можете дізнатися як вибрати смачний кавун.

Дотримуючись народних рекомендацій про те, як вибрати диню, потрібно звернути увагу на товщину «хвостика» і величину колишнього суцвіття - ці місця повинні бути великими, що сигналізує про більше солодкий смак м'якоті.

І наприкінці ще кілька корисних рекомендацій. Не варто купувати дині, виставлені на продаж безпосередньо біля проїзної дороги - м'якоть плодів навіть крізь щільну кірку накопичує важкі метали від вихлопів машин.

Варто пам'ятати, що відповідно до правил торгівлі, дині не повинні лежати на голій землі - для цього передбачені дерев'яні піддони. Від сонця дині повинні бути захищені за допомогою навісів або тентів.

Не варто зупиняти свій вибір на динях із плямами й тріщинами - м'якоть цих плодів є прекрасним матеріалом для розвитку хвороботворних бактерій.

Як покупець, ви вправі вимагати від продавця дозвіл, виданий санітарно- епідеміологічною службою й результати перевірки плодів у лабораторії.

 

Поділитися з друзями

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Як випрати подушку

Прання пухових подушок у домашніх умовах можливі 2 способами:
Як правильно вибрати матрац

Вибирати матрац потрібно за допомогою випробувань. Ви повинні...
20 застосувань оцту, про які ви не знали!

Оцет, без сумніву, знайдеться на кожній кухні. А ось область його...
10 способів додати творчості до організації вашого простору

Запам'ятайте: організація і творчість йдуть рука об руку....
Як позбутися запаху риби

Найчастіше після готування риби в квартирі, на посуді й навіть на...
Корисний фаст-фуд, це можливо?

 Фаст-Фуд у нашій свідомості неодмінно викликає асоціацію з не...

Гумор

Nеmirоff - вся справа в перці!
Viаgrа - весь перець у справі!

От партнеров

 

Реклама


Жінки як ми є

Реклама


загрузка...