Мова йтиме про прийом гостей вдома. Як зустрічати гостей? Найбільш заморочливий для господарки врочистий обід або вечеря.
Насамперед, потрібно визначитися в якій кімнаті буде проходити застілля, адже їдальні кімнати є не в кожному домі або квартирі. Приміщення для застілля повинне вміщати всіх запрошених, добре провітрюватися й висвітлюватися. Якщо всіх гостей не вмістити в одній кімнаті, то можна розділити їх за віком - в одну кімнату посадите старших, в іншу - молодших. Але в цьому випадку хазяї повинні залишатися в кімнаті зі старшими. Дітей можна посадити біля батьків, але краще накрити їм окремий столик.
Тепер варто подбати про блюда, які ви плануєте подавати. Якщо це обід, то можна запропонувати гостям чашку бульйону або супу, закуски, потім рибу, м'ясо з гарніром і легеня солодке блюдо або фрукти. На вечерю подають тільки гарячі блюда. Все інше закуска холодна. Наприкінці застілля можна запропонувати чай з коньяком або каву з лікером. Скласти меню необхідно завчасно. Потім придбати необхідні продукти.
Щоб встигнути приготувати всі вчасно й не утомитися при цьому господарка може приготувати якісь блюда заздалегідь. Перед приходом гостей звільніть кімнату від зайвих речей, однак не переборщіть - не оголюйте приміщення й не позбавляйте його затишку. Подбайте про те, щоб вішалка у вітальні була вільною. Не забудьте у ванній повісити чисті рушники й покласти цілий шматок ароматного мила. Перших гостей хазяїн приймає разом з хазяйкою. Далі двері відкриває хазяїн, а господиня залишається в кімнаті із гістьми що зібралися. Якщо у Вас дорослі діти, то вони так само можуть приймати інших гостей. Після вітання варто допомогти гостям зняти верхній одяг і провести їх у кімнату. Якщо гості не знайомі, не забудьте представити їхній один одному. Якщо серед гостей є знаменитості , постарайтеся щоб увага розподілялася рівномірно серед всіх.
Необхідно підтримувати дружню атмосферу. При невеликій компанії розмову направляють хазяїн або господиня, які повинні піклуватися про те, щоб бесіда була цікава для всіх. Якщо серед тих, що зібралися виявляться жагучі сперечальники, то хазяї повинні тактовно перевести розмову на іншу тему. Хазяї піклуються про те, щоб всім гостям було зручно й приємно, і ставляться до усіх з однаковою увагою.
Коли їси жінку очима, не обов'язково голосно чавкати.