Опитування

Ви щасливі?





вересня 18, 2015

Як правильно розпоряджатись грошима?

Правильно буде сказати про те, що риторичне питання, куди діваються гроші, задає собі кожна людина.…
вересня 18, 2015

Про які хвороби розповідає наш язик?

Як відомо, очі - це дзеркало душі людини, а язик - індикатор організму. Варто сказати про те, що у…
вересня 09, 2015

Що означає червона нитка на зап'ясті?

Досить багато людей сьогодні носять червону нитку на зап'ясті у вигляді мотузка або браслета.…
вересня 09, 2015

Створюємо домашній затишок.

Жінка з давніх давен є берегинею затику і вогнища. Прийнято і сьогодні вважати, що саме жіночий…
вересня 05, 2015

Яку користь у собі несе риба форель?

Риба форель відноситься до сімейства лососевих, тіло її злегка стисле по бокам і витягнуто уперед,…
вересня 05, 2015

Поради туристам, як себе поводити у різних країнах

Як тільки приходить пора відпусток та відпочинку, кожен з нас намагається кудись поїхати,…

Оnline

На даний момент 109 гостей на сайті
 
П'ятниця, 05 квітня 2013, 08:38 Кухня та їжа
Рейтинг Користувача: / 2
НайгіршеНайкраще 

myatni_cukerkiПорадуйте ваших улюблених смачним десертиком, який легко готується та ще й надасть свіжості подиху!

Для 36 м'ятних цукерочок Вам знадобиться:

-2 столові ложки подрібненого вершкового масла

-2 1/4 чашки цукрової пудри

-2 столові ложки жирних вершків

-2 чайні ложечки м'ятного екстракту

і звичайно шоколад, який треба буде розтопити

Як готувати:

У мисці змішуємо з маслом цукрову пудру, екстракт м'яти і вершки. Цей склад треба збити до м'якої консистенції, щоб тримало форму. Якщо на Ваш погляд складу занадто рідкий, додайте цукрову пудру.

Викладіть вміст на харчову плівку і як слід закрутіть кінці, а потім проклавши в плетеночку для роллу або в те, що пристосуєте для цього, почніть скручувати, приминаючи всі краї і надаючи гарну форму ковбаски, яку треба відправити в холодильник до охолодження приблизно на 45 хвилин.

Витягуємо остиглу "ковбаску" з холодильника і нарізаємо порційно на кружечки близько 1/4 дюйма завтовшки. На виході вийде близько 36 цукерок.

Тепер треба розтопити шоколад у мікрохвильовці кілька разів натискаючи на 30 секунд і перемішуючи вміст. Ще краще, якщо у Вас є установочка для гарячого шоколаду. Нарізані шматочки, нанизані на виделку, треба занурювати в розтоплений шоколаді і викладати їх на силіконове покриття або на шматок пергаменту або вощеного паперу, і повторити процес занурення з рештою пиріжками м'яти. Якщо вони стають занадто м'якими, щоб опустити, охолодити їх ненадовго в холодильнику, поки вони не застигнуть знову.

Залишаємо цукерочки охолонути і затвердіти, щоб їх можна було відокремити від підкладки.

Зберігати ці домашні м'ятні коржі можна в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом двох тижнів, у чому я дуже сумніваюся, так як такі вкусняшки відразу зникнуть.

Змінити смак такого рецепта можна за допомогою інших добавок - ванілі, мигдалю, кокосу та навіть натертих кірочок апельсина.

myatni_cukerki_2

myatni_cukerki_3

myatni_cukerki_4

myatni_cukerki_5

myatni_cukerki_6

myatni_cukerki

 

Поділитися з друзями

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Розумне чаювання

Всім давно відомо про корисні властивості чаю. Завдяки численним...
28 кулінарних хитрощів на вагу золота

Кулінарні хитрощі для господинь, які прагнуть зробити своє життя...
Просто і смачно: сирно-фруктовий десерт

Час побалувати себе смачненьким десертиком!
Шиємо постільну білизну своїми руками

Відомо, що від постільної білизни залежить багато чого....
Плюси і мінуси двох'ярусного ліжка

Малюки зростають, дорослішають, і приходить час задуматися про...
Правила вибору і установки кондиціонера

Кондиціонер відноситься до серйозної техніки, що має ряд...

Гумор

Жіночі думки:
якщо чоловік після сексу мені не дзвонить, то в мене в голові є два варіанти: 1. Що він помер. 2. Що йому не сподобався секс із мною... Щиро сподіваюся, що він, сука, помер...

От партнеров

 

Реклама

 

Жінки як ми є